القيادة التشغيلية:توفير القيادة الحكيمةلعملية الضيافة والتموين، وتحديد الأهداف الاستراتيجية وتعزيز ثقافةالتميز. التعاون مع الآلية العالمية لمواءمة الاستراتيجيات التشغيليةمع الأهداف العامة للمنظمة. إدارة الوحدات المتعددة:الإشراف علىوإدارة مجموعة من المطاعم وعقود تقديم الطعام والخدمات ذات الصلةوأماكن الفعاليات، مما يضمن أداءً ثابتًا وعالي الجودة في جميعالمواقع. تاكيد الجودة:إنشاء والحفاظ على معايير الجودة والعملياتوالإجراءات، مما يضمن خدمة عملاء استثنائية وتسليم المنتج بشكلمتسق.
