وصف
- الخبرة:
- يجب أن تكون لديك خبرة سابقة في مجال الجزارة وتحضير اللحوم. الخبرة يمكن أن تكون لا تقل عن 2-4 سنوات، بما في ذلك خبرة في الإشراف.
- معرفة باللوائح:
- يجب أن تكون على دراية باللوائح والمعايير الصحية والسلامة المتعلقة باللحوم والجزارة.
- مهارات القيادة:
- يجب أن تكون مهارات القيادة لديك ممتازة لإدارة الفريق وتوجيهه في تحضير وتقديم اللحوم.
- مهارات التواصل:
- يجب أن تكون مهارات التواصل لديك ممتازة للتفاعل مع العملاء وشرح أنواع اللحوم وخيارات القطع.
- معرفة بأنواع اللحوم:
- يجب أن تكون على دراية بأنواع اللحوم المختلفة وطرق تحضيرها وقواعد تخزينها.
