مقدمة طعام - Jeddah, المملكة العربية السعودية - مجموعة الكعكي
وصف
**هدف الوظيفة**- تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات و تحية العملاء وخدمتهم، وتوفير معلومات مفصلة عن القوائم وتحصيل الفواتير لتقديم تجربة طعام شاملة مميزة للعملاء
**المسؤوليات والمهام**
- استقبال الزبائن والترحيب بهم ومساعدتهم على اختيار الطاولة والاهتمام بهم
- تقديم كامل المعلومات بقوائم الطعام المتوفرة والاهتمام بهم.
- خدمة العملاء و العمل دائمًا لكسب رضا العملاء وإخبارهم عن العروض اليومية.
- إيصال التفاصيل والملاحظات حول الطلبات إلى موظفي المطبخ
- أخذ طلبات الطعام والمشروبات من قسم المطخ وايصالها الى العميل وفق سياسة وطريقة العمل الخاصة بالمطعم.
- تحضير الطاولة والتأكد من العدد المناسب للأواني والكراسي وزجاجات المياه وجميع المكونات الأخرى.
- التأكد من نظافة الأطباق والكاسات والملاعق وجميع الأدوات الموجودة على المائدة.
- ترتيب الطاولة وتزيينها والتنظيف اسفل الطاولة بعد مغادرة العميل والحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات في جميع الأوقات.
- ضبط وفحص جودة تقديم الخدمة وسلامة الغذاء ونظافة الأدوات والمائدة وكل ما يتعلق بخدمة العميل.
- العمل والتعاون مع جميع أعضاء فريق العمل
- الالتزام بجميع قواعد الصحة والسلامة
- التواصل مع قسم المطبخ للتأكد من الأصناف المتوفرة وكمياتها والاصناف الغير متوفرة بشكل دائم ومستمر
- تسليم الفواتير للعملاء واستلام المبالغ المالية بشكل دوري
**متطلبات الوظيفة**
- مؤهل ثانوي مع خبرة لا تقل عن سنة كمقدم طعام او دبلوم سياحة حديث تخرج.
- المام بسلامة الأغذية والمشروبات والاشتراطات الصحية.
- اجادة التعامل مع نظام تسجيل الطلبات مثل Revel POS, Toast POS.
- اجادة اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة وتحدث.
- القدرة على العمل في ورديات مختلفة والالتزام بمواعيد العمل الرسمية.
- القدرة على العمل مع الفريق.
- القدرة على الأداء الجيد وتحمل ضغوط العمل والتركيز العالي اثناء الدوام.
- الالتزام باتباع تعليمات إدارة المطعم وبالتقيد بالانظمة والقوانين والاداب العامة.
- عدم استخدام الجوال اثناء الدوام الا في الحالات المهمة بعد الاستئذان من إدارة المطعم.
- عدم تناول اى ماكولات او مشروبات اثناء العمل امام العملاء واستخدام المكان المخصص من قبل ادارة المطعم لتناول الطعام
- الاهتمام بالنظافة الشخصية من قص الاظافر والشعر والاهتمام دائماً بنظافة اليونيفورم امام العملاء.
**المهارات**
- فهم جيد لآداب المطعم والإلمام بقواعد الصحة والسلامة.
- إجادة مهارات العرض والتفاوض بشكل ممتاز.
- إجادة المهارات التنظيمية للمهام المختلفة **.**:
- الاستماع الجيد للعملاء والتواصل بشكل إيجابي.
- القدرة على العمل مع الفريق **.**:
- مهارات حسابية أساسية.
- مهارات تقديم ممتازة.
- مهارة حل المشاكل.
نوع الوظيفة: لحديثي التخرج, دائم, عقد, دوام كامل
مدة العقد: 12 شهر
الراتب: ریال4, ریال5,000.00 لكل شهر
المزيد من الوظائف من مجموعة الكعكي
-
مقدمة طعام
Jeddah, المملكة العربية السعودية - منذ يومين
-
مساعد شيف
Jeddah, المملكة العربية السعودية - منذ 3 أسابيع
-
Waitress
Jeddah, المملكة العربية السعودية - منذ 3 أسابيع
-
استقبال مطعم
Jeddah, المملكة العربية السعودية - منذ أسبوعين
-
مقدم طعام Waiter
Jeddah, المملكة العربية السعودية - منذ 3 أسابيع
-
استقبال
Jeddah, المملكة العربية السعودية - منذ أسبوعين