لم يعد يتم قبول المزيد من الطلبات لهذه الوظيفة
- التعليم:
- درجةالبكالوريوس في إدارة الفنادق أو الضيافة أو مجال ذي صلة. يمكن أنتكون الشهادات المتقدمةمفيدة.
- الخبرة:
- خبرةسابقة كمشرف أو مسؤول في قسم الأطعمةوالمشروبات.
- مهاراتالقيادة:
- القدرة على قيادة وإشراف علىفرق العمل في قسم الأطعمة والمشروبات بفعاليةوتحفيزهم.
- تخطيطالقوائم:
- القدرة على تطوير قوائم طعاممبتكرة ومتنوعة وضمان جودة الأطعمة والمشروباتالمقدمة.
- التعاملمع الزبائن:
- مهارات اتصال ممتازةللتفاعل مع الزبائن والتعبير عن الأهدافوالاحتياجات.
- معرفةبالتكلفة والمخزون:
- القدرة على إدارةالتكاليف والمخزون بكفاءة لتحقيقالربحية.