تنفيذية المعجنات فنادق ومنتجعات هيلتون بمكة المكرمة - Mecca, المملكة العربية السعودية - Hilton

وصف

1. الخبرة:
   • خبرةواسعة كشيف معجنات أو في وظائف مشابهة
     معرفةبالمعجنات:
2. • معرفةممتازة بجميع أنواع المعجنات والحلويات بما في ذلك الكعك، الكرواسون،التارت، والكبكيك.
3. مهاراتالطهي:
   • مهارات طهي متقدمة وفهم عميقلعمليات إعداد المعجنات بما في ذلك تحضير العجين والتخميروالخبز.
4. الإبداع:
   • القدرةعلى تطوير وإبداع وصنع وصفات جديدة وتقديمها بشكل جذابوملهم.
5. الإدارةوالقيادة:
   • القدرة على قيادة فريقالمعجنات وتوجيههم بفعالية وتحفيزهم لتقديم أفضلأداء.
6. مهاراتالعمل الجماعي:
   • القدرة على العمل ضمنفريق متنوع والتنسيق مع الزملاء والطهاة في مطبخالمعجنات.